Les blogueurs Anaïs et Pedro, célèbres pour leurs soirées dégantées, ont annoncé il y a quelques jours le lancement d’un rosé Anaïs et Pedro. Un rosé, oui, mais pas n’importe lequel : le couple de marseillais a fait appel à Matthieu Cosse, directeur et œnologue au Château La Coste, qui a réalisé cette cuvée spécialement pour eux.
Le Château La Coste est un domaine de 200 hectares situé à Aix-en-Provence où l’art et le vin se rencontrent. Depuis 2009, les vins du Château La Coste sont labellisés « vins biologiques » et Matthieu Cosse pratique la culture biodynamique pour les réaliser. C’est donc à partir de cette méthode qu’a été élaboré le rosé Anaïs et Pedro avec un assemblage grenache / cinsault. On retrouvera ce vin bio à l’étiquette résolument décalée lors de leurs soirées, sur les cartes de différents bars de la ville de Marseille –Bar Bû, Café Zé, Mama Shelter, Le Captain de l’Intercontinental Marseille– ou encore chez deux cavistes –Caves de Baille et de Grignan– avec possibilité de se faire livrer pour ceux qui n’habiteraient pas les environs.
// Manon Khristy
