Luxardo Aromatic Bitters
Fondée en 1821 par Girolamo Luxardo et toujours entièrement contrôlée par la même famille fondatrice, Luxardo est une entreprise où les traditions séculaires rencontrent des méthodes de production de pointe.…
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NEWS
Angostura Cocoa Bitters
The House of Angostura prend son temps et ne fait jamais rien par hasard. Après des années de recherche et d’essais continus, l’équipe d’Angostura dirigée par le maître distiller Carol…
La Jeannette, Liqueur de gentiane impertinente
La Jeannette, c’est d’abord l’histoire de deux couples d’amis, originaires d’Auvergne, qui ont eu l’envie de créer une liqueur de gentiane ancrée dans la tradition française tout en y ajoutant…
5 cocktails à base d’Amaretto Adriatico
Dernier de sa catégorie mais loin d’être le moins important,
Farmily : Une histoire de ‘mifa’, de la ferme aux bars
Flavio Angiolillo et Marco Rosso ont été les précurseurs en Italie d’une nouvelle catégorie de spiritueux, les ‘Botanical spirits’. Lassés de l’offre pléthorique de gins sur le marché, les deux…
4 cocktails à Libertino
Dernier né de la galaxie Big Mamma, Libertino pose ses valises kitsch dans un ancien atelier de confection de chaussures, quartier du Faubourg Saint Denis. Imaginé par le Studio Kiki…
Gagliardo, Italians do it bitter
Déçu de l’offre proposée sur le marché des amaros, Marco Schiavo, 5ème génération de propriétaires et maitre distillateur de grappa à la Distilleria Schiavo en Italie, a eu l’idée avec…
6 cocktails spotted au Be Spirits 2020
Le mariage Vinexpo Paris et Wine Paris a bien fonctionné puisqu’il a accueilli 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels (dont 1/3 d’internationaux). Cette première édition commune ancre Paris…
Jefrey’s Ink Menu : quand les cocktails s’inspirent des tatouages
La mixologie est l’art d’assembler les goûts, les saveurs, et les collaborations sont essentielles à toutes les formes d’art. Pour son nouveau menu, le Jefrey’s -à l’initiative de son chef…
4 cocktails Café Kitsuné ╳ Alexis Taoufiq, MOF
Après avoir ouvert son micro café dans les jardins du Palais Royal il y a cinq ans, Kitsuné récidive avec un café-restaurant à quelques mètres, place André Malraux. Ouvert toute…