La Rédaction, auteur sur Alambic Magazine

BCB London confirme son ancrage comme rendez-vous incontournable de l’industrie bar

Posted on mai 2026mai 2026
parLa Rédaction

Le salon BCB London a signé un retour remarqué les 11 et 12 mai 2026 au Tobacco Dock pour sa deuxième édition. Désormais considéré comme le plus grand salon professionnel…

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Tres Monos signe les cocktails du 1986 Steakhouse à Miami

Posted on mai 2026mai 2026
parLa Rédaction

L’une des figures les plus influentes de la scène cocktail internationale pose ses valises à Miami. Le bar argentin Tres Monos, actuellement classé #10 au World’s 50 Best Bars 2025…

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À Devil’s Cut, le Xérès trouve un nouveau souffle

Posted on mai 2026mai 2026
parLa Rédaction

À Madrid, Devil’s Cut s’impose comme l’un des lieux les plus singuliers de la scène cocktail européenne. Imaginé par Shingo Gokan, figure majeure du bar mondial, ce projet marque son…

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Vodka

Veenus Vodka, l’audace silencieuse du luxe français

Posted on mars 2026mars 2026
parLa Rédaction

Dans la pénombre feutrée d’un salon, quelque part entre Paris et une nuit qui s’étire, une bouteille rouge capte la lumière. Elle ne cherche pas à séduire, elle impose sa…

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Viva Agave 2026, le Festival des Spiritueux d’Agaves

Posted on mars 2026mars 2026
parLa Rédaction

Premier festival français dédié aux spiritueux d’agave issus d’une longue tradition artisanale, Viva Agave réaffirme son engagement pour la filière et célèbre la diversité en réunissant toutes les nuances de…

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Wee Smoky arrive en France avec IQ Spirits

Posted on février 2026février 2026
parLa Rédaction

Le paysage français des spiritueux accueille un nouvel acteur au tempérament bien trempé. La marque de Scotch whisky moderne Wee Smoky annonce officiellement son lancement en France, portée par un…

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Rhum Clément livre son « Histoire de familles »

Posted on décembre 2025décembre 2025
parLa Rédaction

Un nouvel ouvrage vient lever le voile sur l’un des noms les plus emblématiques du patrimoine martiniquais. Rhum Clément : Une histoire de familles retrace plus d’un siècle d’histoire à…

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Carousel
Gin

Etsu Pacific Ocean Water : quand l’artisanat japonais plonge dans l’océan

Posted on décembre 2025décembre 2025
parLa Rédaction

Avec Etsu Pacific Ocean Water — Édition Limitée 2025, Etsu Gin poursuit son exploration sensible de l’harmonie japonaise, là où la nature, l’artisanat et l’émotion ne font qu’un. Après le…

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Piper-Heidsieck Essentiel : un Extra-Brut tourné vers la gastronomie

Posted on décembre 2025décembre 2025
parLa Rédaction

Avec Essentiel, Piper-Heidsieck signe une cuvée qui résume à elle seule la philosophie et l’exigence de la Maison. Pensée pour la haute gastronomie comme pour les amateurs éclairés, cette cuvée…

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Le Vignon, l’expression racée du Roussillon signée Domaine Lafage

Posted on décembre 2025décembre 2025
parLa Rédaction

Quand l’automne s’installe sur les contreforts des Pyrénées, le Domaine Lafage dévoile une cuvée confidentielle et profondément ancrée dans son terroir. Pensé pour les grandes tables et les moments de…

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La Rédaction

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La bière Paix Dieu ouvre un Pop-up Store pour les fêtes

BCB Berlin 2025 : trois jours d’inspiration pour le secteur des bars et des boissons

Journey – Pimp My Pairing vol.1