Un institut dédié entièrement à la recherche des sciences de la vigne et du vin : quoi de plus normal et logique dans une région, un département, une ville, qui comportent le plus grand vignoble du monde.
Institut des sciences de la vigne et du vin : ISVV par ce sigle qui a quelque chose de magique, inauguré en grande pompe mardi 23 juin à 20 h par les présidents de la Région, du Département, de la Communauté urbaine de Bordeaux, des responsables des quatre universités et de l’institut, en présence du préfet et du recteur.
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