Ballechin SFTC 11yo
Aimez-vous la maturation de whisky en fût de vin ? Aimez-vous la tourbe ? Avez-vous déjà goûté la combinaison des deux ? Pour cette édition un peu spéciale, nous n’allons…
Articles par auteur
Julien Bilger
10 articles
NEWS
Cù Bòcan Whisky
Dans le cadre de sa relance, Cù Bòcan revient avec un nouveau look et une nouvelle gamme conçue pour débloquer l’insolite. Son célèbre Single Malt expérimental continuera d’être distillé chaque…
Ardbeg Supernova 2019
Quatre années après l’édition Supernova 2015, Ardbeg revient avec sa dernière expression sortie fin 2019. Depuis sa première sortie en 2009, cette édition est reconnue et adulée par les connaisseurs…
Tasting : Hudson Whiskey
Fondée en 2001, Hudson est la première distillerie ouverte dans l’État de New-York depuis la fin de la prohibition. Le flacon représente d’ailleurs les anciennes bouteilles de lait en verre…
Whisky Live Paris 2019 • sélection rhum et whisky
Cette année, le salon Whisky Live Paris 2019 a ouvert ses portes dans les halls de la Villette avec toujours plus d’exposants, de nouveautés et de superbes Masterclass qui méritent d’être…
Yula, série limitée Douglas Laing
Yula est une série limitée de whiskies proposée par Douglas Laing en 3 chapitre : 20ans, 21ans et 22ans (chacune limitée à 900 exemplaires). Chaque bouteille est présentée dans un magnifique…
Mhoba, le rum sud-africain qui fait parler de lui
Fondée en 2013, la distillerie Mhoba est nichée au milieu des collines du district d’Onderberg dans le Mpumalanga, au milieu des champs de canne à sucre du domaine. La production…
Shopping : 3 rhums vieux de Martinique hyper abordables
La Martinique, l’un des berceaux du monde du rhum agricole. La concentration de production de rhum sur cette ile est ahurissante et le nombre de distillerie au km² n’en est…
Douglas Laing’s : Timorous Beastie, Scallywag, The Epicurean, Rock Oyster et Big Peat
Laissez-moi vous guider dans un superbe voyage (gustatif) en Ecosse. Je vous propose de découvrir la collection phare de l’embouteilleur indépendant Douglas Laing’s, soit : Timorous Beastie, Scallywag, The Epicurean,…
Shopping : 3 bouteilles abordables pour passer l’hiver
Les couleurs automnales s’estompent, l’hiver approche à grand pas ainsi que les fêtes de fin d’année. Je vous ai préparé une sélection hivernale de 3 bouteilles qui réchaufferont vos papilles…