Le whisky japonais existe depuis moins d’un siècle et pourtant, il remporte maintenant quasiment tous les grands prix internationaux. Comment cela est-il arrivé et quels sont les secrets des maîtres distillateurs ? Japanese Whisky, the ultimate guide to the world’s most desirable spirit tente de répondre à cette question. Ce livre (en anglais) présente l’histoire de ce spiritueux via des images d’archives jamais publiées auparavant, des interviews relatant les histoires oubliées des producteurs de whisky et passe au crible les techniques de production utilisées par les distillateurs japonais, le tout ponctué de notes de dégustation. Kanpai ! $20 • Amazon
Japanese Whisky [book]
