Après Versailles et New York, les Grands Chefs Relais & Chateaux remettent le couvert à Londres pour leur 3e Dîner annuel des Grands Chefs « All the World’s a Kitchen by the Thames ». C’est au Old Billingstome avec une vue imprenable sur le London Bridge et la Tamise que les convives pourront goûter aux menus inédits composés par 45 chefs du monde entier. Quinze menus uniques, personnalisés et signés par équipe de trois Grands Chefs seront servis aux invités avec les meilleurs champagnes vintage de la maison Pommery. Les représentants du Royaume-Uni seront emmenés par Raymond Blanc et Gary Jones (Le Manoir aux Quat’ Saisons), Andrew Fairlie (Restaurant Andrew Fairlie) et Claude Bosi (Hibiscus) mais aussi d’autres talents venus du monde entier comme Patrick O’Connell (The Inn at Little Washington) ou encore Lanshu Chen (Le Moût Restaurant, Taiwan). En partenariat avec Action contre la Faim, des enchères silencieuses seront organisées et proposées aux convives dont les fonds seront reversés à cette œuvre chère aux Chefs. www.dinerdesgrandschefs.com
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