Ardbeg élargit sa gamme avec la plus vieille expression permanente : Ardbeg 25 ans. La distillerie d’Islay offre ainsi aux amateurs de whisky la possibilité de découvrir Ardbeg dans sa forme la plus sophistiquée, intense et équilibrée. Son liquide a été distillé dans les années 1990, à une époque où la distillerie ne produisait que très peu de nouveaux whiskies, puis vieilli patiemment un quart de siècle pour parfaire le style propre à Ardbeg. Le nez reste caractéristique de la maison entre fumé (crème caramel, cire), herbacé (menthe, fenouil, résine de pin) et fruité (fruits tropicaux). En bouche, le poids des années a apporté une grande finesse, la tourbe moelleuse se fond en douceur avec les fruits confits (pommes, poires, oranges) et le goudron caramélisé. Cavistes | 46% vol. | 750 € pvc