La boutique Saint-Honoré Paris « Chocolat et Vin » vient d’ouvrir en plein cœur de Paris. Nichée rue Saint-Honoré, cette boutique-écrin propose de multiples gourmandises.
La jeune propriétaire, Claire Menin a développé le concept « Chocolats et Vins » en s’associant avec le maitre chocolatier doublement Meilleur Ouvrier de France Yves Thuriès, reconnu pour ses chocolats au goût authentique et à la ganache gourmande mais surtout peu sucrée.
Claire a également tenu à sélectionner elle-même les flacons présentés dans sa boutique : perfectionnant ainsi sa connaissance des vins, elle a souhaité faire connaître des vignerons méconnus derrière lesquels se cachent une famille, un domaine, des valeurs et un savoir-faire.
La boutique Saint-Honoré Paris « Chocolat & Vin » propose donc surtout un état d’esprit avec des produits artisanaux, l’objectif étant de véhiculer par ces vins et chocolats d’exception un savoir-faire à la française dont le concept trouvera très prochainement écho en Asie et au Moyen-Orient.
// Saint-Honoré Paris « Chocolat & Vin »
37-39 rue Saint Honoré 75001 Paris
// AM
