By the Dutch Advocaat
Fondé en 2015, ‘’By the Dutch’’ a pour ambition de remettre au gou?t du jour les spiritueux hollandais. S’inspirant du temps de la compagnie des Indes ne?erlandaises avec un gin,…
NEWS
Ouverture de bar : la liste des essentiels
Vous allez à un moment ou un autre dans votre carrière être amené à ouvrir (ou reprendre la direction) un bar à cocktails et il va vous falloir établir des…
Naga Rum Triple Wood
Le rhum Indonésien Naga Rum dévoile sa dernière référence : Naga Rum Triple Wood. Distillé à partir de mélasse, Naga Rum Triple Wood doit son nom aux trois types de…
Ninkasi Track ø1
Lorsque Christophe Fargier fonde le concept Ninkasi (Bière – Burger – Musique) il y a plus de 20 ans à Lyon, il n’avait pas idée que cela le mènerait à…
Viva Agave! 2019
Viva Agave! annonce la seconde édition de son festival. Viva Agave! est le premier festival franc?ais faisant la promotion des spiritueux et produits Mexicains issus de l’agave. Ce festival a…
Fantasticus : Drink Kong (Rome)
Nouvelle année, nouvelle ville, nouveau bar. Juste avant les fêtes de Noël nous avons été invité à Rome pour le lancement de l’édition 2019 du guide des bars à cocktails…
Une histoire de tabouret
Commençons par un cliché : le temps c’est de l’argent. Et le tic-tac des secondes qui s’écoulent, emportant opportunités et approchant tout un chacun de la fermeture de la bourse…
Le 1802, le nouveau bar à rhum discret de Paris
Le 1802 est un tout nouveau bar à rhum installé dans l’hôtel 4 étoiles Monte Cristo dans le 5ème arrondissement. Son concept est axé sur le doux breuvage du rhum…
Paris Cocktail Week 2019
La Paris Cocktail Week revient du 18 au 26 janvier pour sa 5ème édition. Durant cette semaine, vous aurez accès aux 50 bars partenaires offrant des créations cocktails à prix…
Réveillon : cinq accords avec Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon
Depuis le septembre, Xavier Thuizat propose à ses hôtes de partir à la découverte des trésors de la cave de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. En ce mois de…