Les produits gourmands d’Aquitaine s’invitent à Paris les 7, 8 et 9 décembre pour un Marché de Noël convivial autour des produits emblématiques du terroir. Une quinzaine de producteurs aquitains issus des 5 départements (Dordogne, Gironde, Landes, Lot et Garonne, Pyrénées Atlantiques) présenteront vins, foies gras, huîtres, caviar, salaisons basques, miel et fromages… De plus, deux ateliers culinaires “Autour du canard” seront animés par Vincent Poussard, ancient chef privé de François Mitterrand à l’Elysée aujourd’hui amabassadeur de l’école de cuisine “Quai des Saveurs” pour apprendre à préparer le foie gras et cuire les magrets. Un rendez-vous à point nommé pour préparer les fêtes aux couleurs et saveurs d’Aquitaine.
// Marché de Noël aquitain à Paris de 10h à 20h
6, 7 et 8 décembre 2011 à la Maison de l’Aquitaine • 21 rue des Pyramides 75001 Paris
// HC
