5 cocktails à base d’Amaretto Adriatico
Dernier de sa catégorie mais loin d’être le moins important,
Mezcal
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Jefrey’s Ink Menu : quand les cocktails s’inspirent des tatouages
La mixologie est l’art d’assembler les goûts, les saveurs, et les collaborations sont essentielles à toutes les formes d’art. Pour son nouveau menu, le Jefrey’s -à l’initiative de son chef…
Marinaro Cocktail ╳ Simone Molè ╳ Pizza Cordial
Simone Molè est un bartender de Sicile, dans l’industrie depuis ses 14 ans. Il a beaucoup voyagé, en Australie, en Asie, à Rome et à Londres puisqu’il a quitté Freni…
Bat Friendly Program, la véritable histoire du batman mexicain qui a sauvé la tequila !
Le docteur Rodrigo A. Medellin (alias Batman), Professeur à l’Institut de l’Ecologie de l’Université Nationale Autonome du Mexique – UNAM, a dédié sa vie à la protection des chauves-souris. Les…
Verde Amore : Locale (Florence)
Début mai, nous étions invité à la Florence Cocktail Week, par Paola Mencarelli sa co-organisatrice, et cela nous a donné l’occasion de découvrir la scène cocktail locale que nous ne…
Tequila, Mezcal, Raicilla : six produits qu’il fallait retenir de Viva Agave!
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5 cocktails par Dennis Zoppi
Italien charismatique qui crée de jour en jour de nouveaux cocktails et de nouvelles tendances en mixologie, Dennis Zoppi débute comme simple barman -20 ans de carrière aujourd’hui- puis, grâce à…
Viva Agave! 2019 • Le programme complet
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Viva Agave! 2019
Viva Agave! annonce la seconde édition de son festival. Viva Agave! est le premier festival français faisant la promotion des spiritueux et produits Mexicains issus de l’agave. Ce festival a…