« Vous brûlez de tout savoir sur l’art d’élever l’Armagnac dans les fûts de chêne ? Vous voulez découvrir les secrets du fonctionnement de l’alambic et de la distillation ? Vous aimeriez parler du terroir, des sols et des cépages gascons comme un vrai vigneron ? L’armagnac pour les Nuls est fait pour vous ! (…) »

On l’attendait avec impatience, il est arrivé : un livre ultra facile d’accès sur la plus vieille eau-de-vie de France vient de sortir dans la collection « pour les Nuls » de First Editions. A grand renfort d’anecdotes et de clins d’œil historiques, dans le plus pur esprit de la collection, Chantal Armagnacprésente l’Armagnac sous tous ses aspects techniques, culturels, mais aussi sociétaux, et dépeint une eau-de-vie et une filière résolument tournées vers l’avenir, qui sait s’adapter au nouveau consommateur et aux tendances actuelles et futures.

En bonus : des recettes et des cocktails à  l’Armagnac, pour s’essayer à  la maison à  la préparation de moments de haute gastronomie…

L’Armagnac pour les Nuls, à  lire… sans modération !

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