NEWS
Ardbeg Supernova 2019
Quatre années après l’édition Supernova 2015, Ardbeg revient avec sa dernière expression sortie fin 2019. Depuis sa première sortie en 2009, cette édition est reconnue et adulée par les connaisseurs…
Plongez au cœur de Be Spirits by Vinexpo Paris
Be Spirits est un évènement dans l’évènement. Pour la première fois, Vinexpo rassemble la filière des spiritueux et de la mixologie dans un espace dédié, en plein cœur du salon.…
Paris Cocktail Week 2020 #6 : cocktails en circuits courts
Plus on passe du temps avec lui, plus on l’observe, plus on l’aime ce monde du cocktail si fringuant, enthousiaste, fragile et grande gueule, avec ou sans alcool. La Paris…
Jefrey’s Ink Menu : quand les cocktails s’inspirent des tatouages
La mixologie est l’art d’assembler les goûts, les saveurs, et les collaborations sont essentielles à toutes les formes d’art. Pour son nouveau menu, le Jefrey’s -à l’initiative de son chef…
Tasting : Hudson Whiskey
Fondée en 2001, Hudson est la première distillerie ouverte dans l’État de New-York depuis la fin de la prohibition. Le flacon représente d’ailleurs les anciennes bouteilles de lait en verre…
Marinaro Cocktail ╳ Simone Molè ╳ Pizza Cordial
Simone Molè est un bartender de Sicile, dans l’industrie depuis ses 14 ans. Il a beaucoup voyagé, en Australie, en Asie, à Rome et à Londres puisqu’il a quitté Freni…
Sur les toits de Paris : Bar Joséphine au Lutetia (Paris)
Parfois, la vie aime jouer des tours. Nous faisions une émission de radio où on nous demandait la principale différence pour nous entre la scène cocktail londonienne et la scène…
Bat Friendly Program, la véritable histoire du batman mexicain qui a sauvé la tequila !
Le docteur Rodrigo A. Medellin (alias Batman), Professeur à l’Institut de l’Ecologie de l’Université Nationale Autonome du Mexique – UNAM, a dédié sa vie à la protection des chauves-souris. Les…
Bières • Sélection de Noël 2019
Noël arrive à grands pas et pour cette occasion nous vous proposons une petite sélection de bières. Une sélection à déguster pendant les fêtes, auprès du feu, seul ou avec…
Vins • Sélection de fêtes 2019
La saison des fêtes peut enfi commencer ! Et quoi de mieux que d’ouvrir de jolis flacons avec ses proches ? Pour cet opus 2019, la rédaction a sélectionné plusieurs…