NEWS
The Sample Menu : le Café Moderne pose son flow
On connaissait Mido en tant que co-propriétaure et bar manager du Café Moderne, Paris, moins comme fanatique de musique hip-hop. Désormais, il mixe ses cocktails au rythme de son Sample…
Ti’Punch Cup 2018
Immersion au coeur de la compétition des rhums Clément En mars dernier se déroulait la seconde édition de la Ti’Punch Cup, concours international organisé par les rhums Clément. L’Habitation Clément…
Le temps du sportsman
Il fut un temps où le cocktail, le vrai, la formule historique, n’était guère plus qu’une boisson pour petit matin blême, ingérée à domicile dans l’espoir que tout aille mieux.…
White Witch : Waeska bar au Mandrake Hotel
Pour ce premier article, il nous a semblé évident de commencer par la capitale mondiale du cocktail, Londres : ville riche de très nombreux bars, avec des ambiances et styles différents…
In Bed with… Cyrille Lawson ╳ Rhums HSE
Tombé dans le fût de rhum de la Martinique au hasard d’un séjour sur l’île, Cyrille Lawson en est passionnément tombé amoureux. Au point d’être aujourd’hui l’une des figures de…
L’Herbarium, cocktails-parfums
Un bar à parfums comestibles ? C’est chose faite : direction l’Herbarium de l’Hôtel des Arts et Métiers ! On avait déjà vu apparaitre des cocktails inspirés de la parfumerie…
Rhum Fest Paris 2018 – 7-9 avril
Le Rhum Fest pose ses valises une nouvelle fois au Parc Floral de Vincennes du 7 au 9 avril 2018. L’occasion d’aller à la rencontre de 45 exposants et de…
Johnnie Walker Blenders’ Batch Sherry Cask Finish
Johnnie Walker dévoile une édition spéciale réservée aux voyageurs, le Blenders’ Batch Sherry Cask Finish, disponible uniquement dans les aéroports du monde entier. Blenders’ Batch est une gamme conçue comme…
Portobello Directors Cut No.03 : Pechuga Gin
Lors des grandes célébrations, les producteurs de Mezcal suspendent la poitrine d’un poulet ou d’une dinde dans l’alambic afin de la cuire lentement dans des vapeurs d’alcool : le volatile…
The Essence of Suntory, expression moderne du whisky japonais
Depuis 1923, Suntory est un pionnier dans l’art du whisky japonais et renouvelle son savoir-faire avec une nouvelle gamme : The Essence of Suntory. Yamakazi Distillery Peated Malt 12 ans…