Brooklyn Brewery, une brasserie engagée dans la cause LGBTQ+.
En fin d’année 2021, la brasserie Brooklyn Brewery lançait officiellement la bière The Stonewall Inn IPA au Hoxton, un hôtel de renom à Paris, lors d’une soirée placée sous le…
NEWS
6 cocktails faciles au Whisky Deanston
Quoi de mieux que se servir un bon whisky après une journée de travail en restant au chaud chez soi (fonction également en télétravail) ? Deanston whisky invite à découvrir…
Roof Rye Edition « Les Guêpes »
La Maison Ferroni et la distillerie Warenghem dévoilaient conjointement en 2015 Roof Rye, le tout 1er Rye Whiskey de France, issu d’un double vieillissement en chais tempérés de Bretagne puis…
6 cocktails Tobermory Gin par le Bluebird
Le Bluebird n’est plus à présenter. Ce bar parisien a – depuis son ouverture en 2016 – axé ses cocktails autour du Gin. Pour Tobermory Gin, le dernier né de…
[Vidéo] Melifera Gin : Île d’Oleron et Fleur d’Immortelle
Mixologist in the Soul et Alambic Magazine s’associent pour une co-production vidéo qui fait la part belle aux producteurs et acteurs du monde des spiritueux. Au programme de cette nouvelle…
Buffallo Trace ╳ Matshi Sauce ╳ The Social Food
A l’automne dernier, Buffalo Trace -la plus ancienne distillerie toujours en activité aux Etats-Unis- s’allie à la créativité débordante du duo d’épicuriens The Social Food pour signer la première frenchy…
5 cocktails d’hiver avec Lambay Whiskey
L’hiver s’installe, les arbres sans feuilles, les balades enmitouflés sous son bonnet, les feux de cheminée, la neige parfois et les plats copieux pour affronter les températures bien trop fraîches.…
Dry January, Alambic got your back !
Et voilà, nous sommes arrivé·e·s en 2022, toujours plus covidé·e·s que jamais, mais toujours en vie ! Chaque nouvelle année marque aussi l’avènement d’un mouvement qui prend de plus en…
5 cocktails de Noël à base d’Amarula
Jeune liqueur d’Afrique du Sud créée en 1983, Amarula est composée de fruits du prunier Marula (voir notre article complet ici). Cette liqueur gourmande – la crème fraîche n’y est…
Accords mets et whisky avec Bunnahabhain
En période de fêtes, il est indéniable que le whisky sera un cadeau incontournable au pied du sapin. Valeur sûre pour les épicuriens, il existe pourtant autant de styles que…