Comment bien servir une bière en bouteille

le Jeudi 13 mars 2008

Stella Artois vous explique avec cette petite vidéo en anglais comment servir parfaitement une bière en bouteille. Rien de bien sorcier en soi, juste 9 étapes à  bien respecter :
- Lavez soigneusement votre verre et rincez le à  l’eau froide,
- Choisissez une bouteille de bière fraîche,
- Décapsulez avec classe,
- Versez délicatement la bière dans le verre adéquate sans que les deux parties de ne touchent,
- Créez une mousse généreuse jusqu’à  débordement de verre,
- Coupez le surplus de mousse,
- Laissez deux doigts de mousse dans le verre,
- Rincez le verre,
- et Préparez la bière pour le service.

Tout les détails pour devenir plus pro qu’un barman :



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