Clément tente et innove : vieillissement en mer, bouteille nuit et format fût [Vinexpo 2009]

le Samedi 24 janvier 2009

Les rhums Clément sont très actifs pendant ce Vinexpo. En effet, la marque lance trois nouveautés cette année.

Vieilli avec les huitres
Les rhums Clément ont tenté de vieillir une bouteille de rhum vieux avec un naissain d’huitres. L’expérience, qui a duré 2 mois dans le bassin d’Arcachon, est la première tentative de ce genre. Alors même si gustativement c’est imperceptible, c’est très amusant et -peut-être- un premier pas vers des vieillissements de ce type sur une durée plus longue.

by Night
Clément lance également une bouteille pour le monde de la nuit. Baptisée Clément by Night, cette édition limitée de leur rhum vieux arbore un packaging noir, un logo gris hologramme et une signature « by Night » rouge.

A partager, fût de rhum !
Le rhum vieux est encore et toujours à l’honneur puisque la marque s’apprête à lancer en Martinique et en série limitée -pour un premier test- un format fût! Ce format de 4,5L de rhum, habituellement utilisé par les brasseurs, est surprenant. A partager, of course.