Booze Archives - Alambic Magazine

Club Expert Dugas 2019 • sélection rhum, whisky, cognac et vodka

Posted on novembre 2019novembre 2019
parSébastien Foulard

Fin septembre, Dugas organisait son Club Expert, comme chaque année depuis 14 ans. En 2019, le Club Expert Dugas est monté en puissance en accueillant enfin les amateurs de spiritueux…

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Au coeur de la genièvre avec Bombay Sapphire

Posted on novembre 2019
parSébastien Foulard

Le genièvre est l’ingrédient principal et indispensable du gin. En effet, pour qu’un gin puisse porter son nom, la note dominante doit venir de cette petite baie, socle d’une catégorie…

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Carousel
Gin

Sab’s Spirit ╳ Alambic Bourguignon

Posted on novembre 2019décembre 2019
parSébastien Foulard

Tout juste après sa collaboration réussie avec XXII, Mattthieu Sabbagh n’en finit plus de bouger sa distillerie à Beaune, Alambic Bourguignon. Ce dernier lance Sab’s Spirit avec une gamme qui se compose…

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4 cocktails Café Kitsuné ╳ Alexis Taoufiq, MOF

Posted on novembre 2019
parSébastien Foulard

Cocktail Kitsuné Island dans un verre blanc sur une table blanche

Après avoir ouvert son micro café dans les jardins du Palais Royal il y a cinq ans, Kitsuné récidive avec un café-restaurant à quelques mètres, place André Malraux. Ouvert toute…

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Bellevoye Prune

Posted on novembre 2019novembre 2019
parLa Rédaction

Bellevoye continue sa belle expansion avec une nouvelle référence permanente. Après Bleu, Rouge, Blanc et Noir, Les Bienheureux dévoilent le dernier whisky de leur collection : Bellevoye Prune. Premier whisky«…

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Island Signature : Anacaona, Turquoise Bay et Yellow Snake

Posted on novembre 2019novembre 2019
parLa Rédaction

Un packaging haut en couleurs, une histoire simple et cohérente, un prix bien ficelé et des jus maitrisés, Island Signature fait dans l’efficacité. Lancé par Ôdevie, déjà derrière Generous gin…

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Ninkasi Track ø3

Posted on novembre 2019novembre 2019
parLa Rédaction

Après Track 01 (100% de malt Pilsen / 2 ans en fûts de vin Condrieu Pagus Laminais de chez Louis Cheze / finish d’un an en fûts de vin blanc…

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4 cocktails low abv ╳ House Garden, Paris

Posted on novembre 2019novembre 2019
parSébastien Foulard

S’il y a bien une tendance de fond dans l’industrie, c’est le low abv. Ces cocktails présentant une teneur en alcool plus faible que les classiques sont plébiscités par la…

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Hennessy modernise ses visites

Posted on novembre 2019
parSébastien Foulard

Comprendre l’élaboration des cognacs, découvrir son histoire et les différents savoir-faire, mais aussi partager une expérience inédite qui met les cinq sens en éveil, c’est tout l’objectif de la Maison Hennessy…

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Old Passioned : Sexy Fish (Londres)

Posted on novembre 2019novembre 2019
parLe Cocktail Connoisseur

Comme pour l’article sur l’Artesian, la raison qui nous conduit à vous parler du Sexy Fish est liée au concept de son menu. Il y a deux ans, le menu…

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