A la rencontre de l’Armagnac, Châteaux & Hôtels Collection met à  l’honneur la plus vieille eau-de-vie française

En 2010, l’Armagnac fête 700 ans d’histoire. A cette occasion, Châteaux & Hôtels Collection, en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA), crée l’événement « A la rencontre de l’Armagnac » : recettes et cocktail inédits à  déguster partout en France.

Des alliances gourmandes
Une cinquantaine d’hôtels et tables remarquables Châteaux & Hôtels Collection propose des offres inédites « A la rencontre de l’Armagnac », disponibles du 13 au 30 septembre. Les chefs ont imaginé des dîners gastronomiques surprenants composés de mets cuisinés ou associés à  la précieuse eau-de-vie. Pour prolonger le plaisir, ces repas entrent très souvent dans la composition d’un séjour d’une nuit avec les petits-déjeuners. programme et réservations sur www.chateauxhotels.com

Un cocktail exclusif offert
Spécialement créé pour Châteaux & Hôtels Collection par l’Association des Barmen de France (ABF), le cocktail After Summer est offert à  tous les clients dans le cadre de l’offre « A la rencontre de l’Armagnac ». Rafraîchissant et pétillant, ce cocktail est aussi facilement réalisable à  la maison.

After Summer
1cl d’Armagnac VSOP
1cl de jus d’orange pur jus
1cl de crème de pêches
7cl de champagne brut bien frais
•Â Dans un shaker rempli de glaçons, verser l’Armagnac, le jus d’orange et la crème de pêche,
Remuer,
Servir dans une coupe à  champagne et
Terminer avec du champagne.